Author Archives: 岐黄子

缓解消化不良

给幼儿(幼儿食品)定时、定量进食,不能采取“填鸭”式的喂哺方法,“宁可稍带几分饥,也不宜过分饱”,才可以保证脾胃消化食物和吸收营养的时间。消化不良的幼儿,宜多吃易消化的小米稀粥、藕粉、米汤等,忌食油(油食品)腻、辛辣、坚硬食物。

胡萝卜汤

功能健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素(维生素食品),尤其胡萝卜素A的含量特别多,还有较多的维生素B2、叶酸(叶酸食品)等,被称为“平民人参(人参食品)”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

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食欲不振

小儿生病后往往食欲不佳,而现代人的外在环境跟饮食习惯也都让病况更加复杂,如吹冷气、喝冰饮、爱吃辛辣油炸食物、晚睡、喜吃精致饮食等,因此在面对小儿食欲不振问题时,还需细细辨别不同的类型。

1.“脾失健运”──脸色白而没光泽,体型瘦弱

主要表现为食欲不振,不想吃饭,吃太多容易恶心、呕吐,常常胃胀。舌苔白或腻。大小便正常。属于“脾失健运”。这类型小朋友精神、活动力多正常,没有明显虚弱,主要表现在进食容易胃腹胀闷,吃不多。

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慢性腹泻治疗

根据腹泻的原因不同,中医将慢性腹泻分为很多种类型,每一种类型的治疗方法也有差异。常见类型如下:

1.大肠寒湿型: 常由于过食生冷、腹部受凉所致。症见大便清稀、腹部冷痛、肠鸣不适、小便清少、身重乏力等。治宜温化寒湿、健脾助运。方药为藿香正气散加减。

2.大肠湿热型: 常由于过食辛辣及肥甘厚味所致。症见泻下不爽、便黄臭秽,可能还伴有肛门灼热、烦热口渴、口苦口粘、腹部绞痛、泻下急迫、小便短赤等症。治宜清化湿热、调理胃肠,方用葛根芩连汤加味。

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含钙量多的食物

第一名:芝麻酱

很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

第二名:虾皮

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吃苹果的好处

1、预癌

  日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;而芬兰的一项研究更令人振奋,苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示,苹果中的原花青素能预防结肠癌。

  2、降压

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降低膽固醇之貳

降低胆固醇

胆固醇过高对心血管健康的危害众所周知,曾有研究指出,高胆固醇的成年人,其胆固醇数值只要能降低1﹪,罹患心脏病的风险就能降低2﹪。而降低胆固醇,则与我们日常生活的饮食有着密不可分的关联。

日常饮食中若能多食用一些低胆固醇、低饱和脂肪的健康食材,便能安全又有效的降低胆固醇指数,并减少心脏病发作和中风的机率。

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雞蛋禁忌

1.忌吃未熟鸡蛋

鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白□,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。

鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。

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萝卜籽

 萝卜籽,其药名莱菔子,是中医常用的化痰、行气、消积药。古人称“莱菔子治痰,有推墙倒壁之功。”无论生或熟,皆能顺气,开郁消胀除满。

萝卜,其药名为莱菔,据《王祯农书》云:“萝卜一种四名,春曰破地锥,夏曰夏生,秋曰萝卜,冬曰土酥,谓其洁白如酥也。”莱菔古代称菘,李时珍说:“菘乃菜名,因其耐冬如松柏也。”上古之时称之“芦葩”,中古转为“莱菔”,后来讹为“萝卜”。唐孟诜《食疗本草》始称之“萝卜”。

萝卜是医食兼优的中药,能下气,定喘,治痰,消食除胀,利大小便,止气痛等。

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